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| 紫砂壺的包漿 |
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紫砂壺的包漿
紫砂壺包漿的定義： 紫砂壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，入手可鑒。通過泡茶用壺、養(yǎng)壺，更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時人所珍惜。此為包漿。
紫砂壺包漿的起源：溫玉說 中國國學里，歷來有溫玉的說法。玉石經(jīng)過歷史的浸濡，幾代人的把玩賞悅，在玉石里會出現(xiàn)血絲、血痕、或癯痕、玉油等跡象，俗稱包漿，雅稱溫玉。紫砂壺之包漿說也是即此而來。
紫砂自明清以來就是茶事上最為理想的工具，紫砂原料為宜興獨有，用其制壺優(yōu)于其他制品，泥片鑲接成型技術和坯表層加工工序，使泥質(zhì)、造型和功能三者實現(xiàn)統(tǒng)一，宜興紫砂壺作為獨特的工藝品因而聞名中外。
紫砂茶具的色澤，可利用紫砂泥澤和質(zhì)地的差別。經(jīng)過“澄”、“洗”，使之出現(xiàn)不同的色彩。如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黃泥呈朱砂色，梨皮泥呈凍梨色等；另外。還可通過不同質(zhì)地紫泥的調(diào)配，使之呈現(xiàn)古銅、淡墨等色。優(yōu)質(zhì)的原料，自然的色澤。為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質(zhì)基礎。成陶火度在1100—1200攝氏度。無吸水性，音粗韻長。它耐寒耐熱。泡茶無熟湯味。能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。因此，歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制，用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。
包漿的物理特性 紫砂陶土主要產(chǎn)于丁蜀青龍山、黃龍山與趙莊等地。在黃龍山的砂巖覆蓋之下，蘊藏著宜興陶瓷工業(yè)的重要原料“甲泥”！紫砂天然陶土具備了制陶所必須的化學及礦物組成成份。其主要成份為石英、赤鐵礦、高嶺土、云母等。紫砂泥料分為紫泥、朱砂泥、本山綠泥等三種。三種泥料皆可單獨成陶。又能互相摻合配制成不同色調(diào)。
紫砂胎質(zhì)能記錄使用者的一片寶惜之情，讓使用者與創(chuàng)作者共同賦予紫砂陶藝以靈性。經(jīng)使用者精心養(yǎng)護，紫砂器自會發(fā)出黯然之光，如珠似玉，靈光四溢。由這三種基泥按不同分量、顆粒、粗細的配比，經(jīng)不同溫度氣氛的燒成，則顯現(xiàn)出“紫而不姹、紅而不嫣、黃而不嬌、黑而不墨，如鐵如石、胡玉胡金，備五文于一器，具百美于三停。遠而望之，黝若鐘鼎陳明庭，迫而察之，燦若琬琰浮精英。”真可說是把紫砂壺材質(zhì)的質(zhì)感烘托造型的氣度，描寫得淋漓盡致，如再在泥中摻以粗粒生、熟泥砂，或調(diào)、鋪鋼砂。使作品造型谷縐周身，珠粒隱現(xiàn)，更為奪目。這里還要提上一筆，能得到這樣的亞光包漿【葆漿)，表現(xiàn)出的肌理材質(zhì)美，這必須是在泡茶、養(yǎng)壺的百日之功后，才會撩起這神秘面紗，得到這珍寶氣質(zhì)之美感。
紫砂壺包漿要靠養(yǎng) 養(yǎng)壺之術講究用好壺和養(yǎng)好壺，科學的方法是將沏好茶的壺，趁熱澆茶湯洗壺。任壺體表面吸收。由于紫砂壺體壁內(nèi)有雙重氣孔結構。使壺透氣而不滲水，并容易吸收茶汁，去除新壺土味，留下濃郁茶香。壺的表面往往會積有茶跡，這就需用養(yǎng)壺毛筆或軟毛牙刷在壺表面經(jīng)常刷洗。以保持清潔，這就稱之謂“茶湯養(yǎng)壺”。如此日擦、滌洗。壺的表面亞光逐起。愈用愈光亮，亦有人稱亞光為“包漿”(葆漿)：這種亞光(包漿)用高溫高壓沖洗都沖刷不掉，甚顯高雅品位。
愛壺者切忌“和尚光”，萬勿用油手、油布在壺身揩擦。《陽羨名陶錄》云，“而愛護垢染舒袖摩挲、惟恐拭去日吾以寶其色爾，不知西子蒙不潔。堪充下陳”。一定要保持壺的潔凈，才能養(yǎng)好壺。養(yǎng)壺的方法很多。每天早展清洗茶壺茶具時，用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍。這樣，一則可擦去壺身的茶垢結渣痕，二則經(jīng)濕茶葉水磨一遍使壺體光潤亮澤。
還有一種養(yǎng)壺的方法：把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很細的粉末，用六層紗布包扎成枇杷大小的布球，趁茶湯澆在壺體時，紗布球沾上茶湯輕輕順序撫磨壺體使壺體潔凈光潤。
還有人干脆把壺放在茶中煮。還有人研制成功用來養(yǎng)壺的養(yǎng)壺機。這些雖有它另一方面的功效。但總覺不如日積月累的茶汁澆洗滌揩來得柔和絢麗。
宜興紫砂壺，經(jīng)久用、久養(yǎng)的工夫培養(yǎng)，養(yǎng)成了渾圓脂潤，方敦厚重，珠璣隱現(xiàn)，肌體豐滿，亞光寶氣，似玉潔瑩，像是撩開了神秘的面紗，看到了完美肌理的真容，紫砂段泥壺，有人認為“段泥壺泡茶容易臟。愛者甚少”。用段泥壺泡宣興紅羨茶，養(yǎng)好的段泥壺，如銅質(zhì)之色，似玉石之光，擊之有鏗鏘聲，胡玉胡金別有一番精神，樸質(zhì)可愛。 |
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